О дешёвых и простых гейнерах с порцией до 100 г. Кому и когда они могут быть нужны, сравнение нескольких образцов.

Типичный подобный гейнер, это, как правило, килограммовый пакет за 500-600 р, в котором смесь сахара и мальтодекстрина – в районе 70% в общем объёме порошка, с ксб и/или цельномолочным белком (иногда с добавлением соевого) – в районе 20%, и официальной порцией 75-100 г такого порошка, на 250-300 мл жидкости. Они есть в ассортименте любых магазинов спортпита.

Конечно, не обязательно только килограммовый пакет, такой же состав может быть и в банках, и в мешках больше 1 кг. Помимо простого, да что там, примитивного состава, их объединяет ещё и то, что это высокоуглеводные или классические гейнеры (в районе 20% белка), но их официальная порция составляет всего 100 г или того меньше, и неспроста – если взять больше на порцию, это может оказаться или слишком сладко, или слишком густо (если есть загустители), или ещё что, в общем – они не рассчитаны на бОльшую порцию, по своему смыслу и рецептуре.

Я уже упоминал о подобных продуктах, в рамках своих больших статей о гейнерах в основном блоге, но здесь решил написать о них отдельную статью. Для себя – подытожить свой опыт в этом плане и сделать кое-какие заметки на будущее (об этом в конце), и для читателей – опять нагрузил статью своим небанальным опытом и глубоким знанием вопроса, опять всё совершенно бесплатно – пользуйтесь, пока я жив. А если эта или любая другая информация в моих блогах окажется Вам полезной, не забывайте сделать ответное добро.

Необходимое отступление

В числе прочего бреда по теме фитнеса и спортивного питания в интернете, встречал утверждения, что гейнеры с заявленной порцией до 100 грамм – это и есть самые лучшие, адекватные продукты, а там где заявлены 200-300 г порошка на порцию – это неадекватные производители заставляют жрать такие гигантские порции, глупых потребителей, и лучше обходить такие гейнеры стороной.

Ну что тут сказать, кроме того, что всё это совсем не так, а точнее, упрощено и искажено донельзя (как и многое в современной коммерческой сфере фитнеса и спортивного питания).

На самом деле никто, никого и ничего не заставляет делать. Проблема не на стороне производителей гейнеров с официально большими порциями, а может быть лишь иногда, на стороне отдельных потребителей.
Достаточно включить мозги и зрение – если смотрясь в зеркало, там отражается не 150-килограммовый бодибилдер, на гормоне роста и коктейле из стероидов, разумно будет взять только 100-150 г порошка на порцию, на 250-400 мл жидкости, несмотря ни на какие рекомендации по применению на банке/мешке – будь там заявлено хоть 300 грамм порошка на 700-1000 мл жидкости (типа как в Serious Mass от ON и некоторых других гейнерах, на которые я писал отзывы).
И, с большой вероятностью, такая урезанная наполовину или даже на две трети порция будет нормальной и по густоте, и по сладости, и полностью адекватна потребностям в дополнительных калориях и белке для абсолютного большинства потребителей.

Часто производители гейнеров с официальными гигантскими порциями сами пишут в описании и рекомендациях к продукту, о целесообразности делить заявленную порцию или хотя бы начинать с половины; или что эта гигантская порция – суточная, что априори подразумевает не для разового приёма; или даже приводят пищевую ценность для нескольких вариантов размера разовой порции порошка, как, например, здесь – каждый пусть выбирает по себе, своим габаритам и потребностям:

В общем, я не припомню гейнеров с заявленными порциями в районе 300 г, где бы в описании эти нюансы не были оговорены или упомянуты так или иначе. А между тем, многих кто считает себя специалистами в области спортивного питания, прямо таки начинает распирать сарказм, когда они видят на этикетке официальную порцию более 100 г.

Скорее всего это связано с тем, что подобные гейнеры – как правило импортные, а полностью прочитать и понять оригинальное описание под силу очень немногим даже «специалистам» по спортивному питанию (а просто фундаментальные знания и понимание основополагающих смыслов, логика и здравый смысл, что позволяло бы хорошо разбираться в вопросе и без знания английского – вообще дефицитны в фитнес среде и всего что с ней связано).
Отсюда же и комические случаи, когда прочитав некорректный/неполный машинный перевод описания гейнера на сайте какого-нибудь магазина, дрыщ насыпает полный шейкер порошка, воды уже некуда налить, но он честно пытается, потом взболтать и морщась/задыхаясь сожрать всё это, потом дрищет…, а потом строчит где-нибудь в интернете же – какое г-но этот гейнер и какие дебилы те кто его делают.

Из этой же оперы «бреда из интернета», на сайтах магазинов встречал деление гейнеров на высококалорийные, и средней калорийности…. Ну это уже просто совсем пипец – идиотизм уровня «перлов» копирайтеров, которые я приводил в статье о толокне. Как у порошка из смеси рафинированных белков и углеводов может быть разная калорийность, если белки и углеводы имеют одинаковую энергетическую ёмкость (в районе 4 ккал)?
Калорийность любого гейнера напрямую зависит только от размера порции, т.е. от количества этого порошка: 100 г – 400 ккал, 150 г – 600 ккал, 200 г – 800 ккал (примерно, минус калорий на влагу в весе порошка, и плюс калорий на количество жиров), и т.д.

Всё что надо знать – целесообразность разных по размеру порций, в привязке к разным типам гейнеров (высокобелковые, высокоуглеводные), есть в моей статье о гейнерах в этом блоге, а также всё уже писал в статьях о гейнерах основного блога.

К делу 

Что касается предмета сегодняшней статьи – высокоуглеводных гейнеров (содержащих в районе 20% белка) с официальной порцией всего 75-100 г порошка, чаще всего они обладают до крайности примитивным составом, рассчитаны на новичков и/или только закрытие белково-углеводного окна после тренировки, и плохо подходят как повседневный источник дополнительных калорий и белка, особенно в долгосрочной перспективе.

Классическая схема использования подобных гейнеров для новичков, заключается в употреблении 2-3х порций в день, между едой.
1-я – между приёмами пищи в первой половине дня.
2-я – между приёмами пищи во второй половине дня (она же, в тренировочные дни, примерно за час до тренировки).
3-я – только в тренировочные дни, в течение получаса после тренировки.

Проблема для хардгейнера использующего их по классической схеме заключается в том, что после прохождения некого рубежа в прогрессе силы и массы, подобные гейнеры перестают удовлетворять дополнительные суточные потребности в калориях и/или белке просто в силу небольшого размера порции и/или низкого содержания белка.
И тогда требуется специализация:

• либо переход на высокобелковый гейнер без изменения размера порции – оставляем калорийность без изменений, но увеличиваем потребление белка для более качественного прогресса;
• либо переход на бОльшие порции (до 150-200 г порошка на приём) высокоуглеводного гейнера – увеличиваем и калорийность, и белок для дальнейшего набора общей массы (те самые гейнеры с официальными порциями в районе 300 г порошка, как очевидно, являются более универсальными продуктами в плане регулирования размера разовой порции).

В бытность свою новичком, лет 15-20 назад, я с успехом использовал простые гейнеры с порциями до 100 г, по приведённой классической схеме, и меня всё устраивало.
Тогда, кстати, был совсем другой ассортимент спортивного питания вообще, и гейнеров в частности, нежели сейчас. Любопытно, что в процессе написания этой статьи случайно обнаружил в коробке со старыми дневниками тренировок фрагменты упаковок и русскоязычных листовок от 3-х таких «гейнеров из прошлого»:

Не уверен, что все они ещё существуют в природе (по крайней мере, с тем же составом). Оба немецких были в блестящих серебристых пакетах, весом в районе 1 кг, а отечественный в коробке, а в ней уже был тонкий фольгированный пакет с порошком. Последний мне особо и запомнился – «Turbo Mass Vita» от «Ironman». Меня с него «пёрло» конкретно, а именно, заметно выросли силовые показатели в период его использования (соответственно, была и прибавка в мышечной массе).
«Секрет» в том, что стоил он подешевле немецких и это стало причиной его регулярной покупки и использования по вышеприведённой схеме. Здесь надо понимать в чём вообще суть эффекта гейнеров для новичков-хардгейнеров.

Большинство новичков-хардгейнеров не прогрессируют в силе (а значит и массе) по двум причинам: неправильно организованный тренировочный процесс (и как следствие хронический перетрен или недотрен, а может быть и их особо извращённое сочетание); или недостаточное питание (а чаще и то, и то). 
Так и я, если с тренингом у меня всё было более-менее в порядке и тогда (к счастью, я никогда не был особенно глуп, чтобы будучи новичком-дрищом, и без стероидов, тренироваться по сплит-программам), то с питанием, очевидно, его было недостаточно, и добавив в рацион 2-3 коктейля этого гейнера, я просто скомпенсировал дефицит энергии, и сила (а значит и масса) пошла вверх.

Что касается меня сейчас, то для послетренировочного приёма гейнеры я уже почти не использую – ограничиваюсь ВСАА на тренировке и бананом после. А моя повседневная порция гейнера – как правило только одна в день, составляет 120-150 грамм порошка на порцию, и стараюсь выбирать что-то понавороченнее – и с медленными углеводами в составе (а не только мальтодекстрином и сахарами), и с разными белками (а не только ксб).

Конечно, я не стал настолько большим (а жаль, блин…), чтобы мне совсем уж стали бесполезны гейнеры «для новичков» с их 100-граммовыми порциями – ту же свою одну дневную 150-граммовую порцию гейнера на массанаборе, с 60-граммовой на ночь, я мог бы с успехом заменить двумя по 100 г в день, по вышеприведённой классической схеме, а на ночь вообще ограничиваться творогом или протеином, что всегда лучше, чем пить гейнер на ночь.
Мог бы, но мой распорядок дня сейчас не позволяет всегда принимать порцию гейнера между завтраком и обедом, а нерегулярность – самое последнее дело при массанаборе и даже просто поддерживании достигнутых результатов.

Поэтому у меня сейчас своя схема, и от гейнеров «для начинающих» я давно отошёл, в основном используя в своём питании более универсальные – с официально большими порциями, и регулируя свою единственную дневную порцию по потребностям.
Про массанабор я уже сказал, а в поддерживающем периоде тренировок у меня в сутки одна порция гейнера 120 г и две порции протеина по 30-40 г (сывороточный с утра и любой на ночь).
Да и массанаборы у меня, последние годы, чисто условные – всё по-любому «крутится» вокруг 80 кг, плюс-минус пара-тройка кг, т.е. моего натурального «потолка», если только я не умудряюсь вообще «нечаянно» скинуть десяток кг (подобный случай упоминал в предыдущей статье).

Но всё же иногда балуюсь и дешманским гейнерами, особенно в контексте моих недавних экспериментов с толокном – можно попробовать взять самый примитивный и улучшить его состав добавлением толокна или майпротеиновской овсянки.

Далее расскажу о нескольких образцах, опробованных мной за последние года два, оценивая их по пятибалльной шкале, но не глобально, а именно в узких рамках таких гейнеров. Так что, это будет чисто междусобойчик дешёвых и примитивных гейнеров для начинающих, в котором самый понравившийся мне получит 4 или 5 баллов, а самый не понравившийся – 1 балл.
Для сравнения все образцы смешивал стандартно для таких гейнеров – 100 г порошка на 300 мл низкожирного молока (если пробовал с водой, буду упоминать это отдельно). Сразу скажу, что все они смешивались без комочков и достаточно быстро, поэтому не буду останавливаться на этом пункте при описании каждого образца.

Итак, некоторые производители дешманских гейнеров ограничиваются только смешиванием мальтодекстрина, глюкозы (или фруктозы, сахарозы) и ксб, не заморачиваясь больше ни с чем – и так сойдёт.
Другие могут заморочиться, чтобы улучшить потребительские качества – смешиваемость, консистенцию, вкус (чаще относится к импортной продукции). Иногда ещё добавить витамины, креатин и т.п. – пытаясь привлечь покупателей продуктом «all-in-one».
Всё это рассмотрю ниже на нескольких примерах. 

Geneticlab Mass Gainer 

Это воплощение примитивизма среди гейнеров в принципе (мальтодекстрин, глюкоза, и ксб), и полный провал конкретного производителя – удивительно, как такой простой состав можно настолько испортить, но генетиклабу это удалось блестяще (по крайней мере в моём субъективном опыте, а всего я покупал его три раза в разное время). 

Первый раз я покупал его для послетренировочного приёма, несколько лет назад, и впечатления были не очень, но терпимые, второй раз, относительно недавно, – покупал уже для повседневного приёма, но до смешивания с толокном или майпротеиновской овсянкой дело не дошло – вообще чуть не отравился. 

Об этом всём, а также составе, я довольно подробно писал в своём старом отзыве и дополнении его, на сайте отзывов. В целях сокращения и без того немаленькой статьи, и экономии своего времени, повторяться здесь не буду – вот ссылка если интересно (на тему спортпита я там уже не пишу, и многие старые отзывы перенёс сюда, но не все).

А здесь напишу только, чего там нет – пробовал ещё и шоколадный вкус. Запах был хороший, вкус тоже ничего – в отличие от «печенья», но по виду порошка в этот раз он вызвал у меня ассоциацию с какой-то трухой что-ли (первый раз это был типичный мальтодекстрин, и это было нормально для такого состава, далее, со вкусом печенья – какая-то мука, а с шоколадным вкусом – что-то третье вообще). 

Но главное, что насторожило – на стенках пакета, после пересыпания в банку от другого гейнера (для удобства, как я думал, так как собирался пить это, да, и мерник на фото тоже от другого гейнера), остались непонятные узоры-разводы. Бывает что стенки пакета сильно запылены порошком – это нормально, но чтобы это было не равномерно, а какими-то разводами, которые даже не нарушаются, если провести по ним пальцем, не припомню такого. Как будто слишком много влаги в порошке, что-ли, не знаю и думать уже не хочу.

При пересыпании же встретилась и какая-то тенёта что-ли, типа паутины, на которую налип этот порошок. Короче, я только попробовал вкус, но использовать по назначению весь килограмм просто не решился – выбросил. 

Удивительно вообще, что этот гейнер пользуется популярностью – как иначе объяснить, что он недавно стал выпускаться в большой фасовке – мешки по 3 кг. Кому-то, значит, он подходит, но точно не мне – три раза я его брал в разное время, с разными вкусами, и каждый раз это была какая-то хрень. Больше не куплю точно – три раза наступить на грабли, чтобы начать обходить их стороной, мне достаточно. 

Моя личная оценка «этого», конечно, 1 балл из 5. 

WATT-N Mass Gainer

Недавний мой опыт, брал специально «под толокно». Пакет крайне примитивный по дизайну и оформлению (точнее, отсутствию такового), с двумя наклейками – спереди и сзади. Не очень прочная на вид, довольно тонкая плёнка (но несмотря на помятость и потёртость, мне попался герметичный – это главное, без повреждений, более того, даже застёжка «зип-лок» работала без нареканий). 

Функциональный состав крайне прост – мальтодекстрин и ксб. Хорошо, что нет добавленных сахаров и белка побольше – почти 25%.

Но настораживают загустители и подсластитель в составе, и как выяснилось на практике – не зря. Ещё озадачивает соль на третьем месте при перечислении ингредиентов (круто посолили?), и лимонная кислота в шоколадном вкусе (обычно она идёт только во фруктовых/ягодных вкусах).
Ну да ладно – лимонную кислоту могли написать везде, просто чтобы не заморачиваться, а соль занимает произвольное место в ингредиентах, так как, очевидно, правило расположения ингредиентов по убывающей здесь не соблюдается – на первом месте стоит протеин. 

Нет никаких сомнений в наличии загустителей и подсластителя в составе этого гейнера. Из-за загустителей и толокна много не положишь. Шоколадный вкус очень посредственный, резкий и сладкий, густой из-за загустителей и добавляемого мной толокна (добавлял всего одну чайную ложку на порцию) – пить тяжело такое.

Клубничный вкус имеет и другую проблему – в плане вкуса и сладости воспринимается немного полегче, но образуется много пены (шоколадный тоже пенится, но чуть меньше), она не оседает, а как бы уходит в коктейль придавая ему объём. Что вообще-то странно – обычно, если в составе перебор с загустителями, вопрос о пене закрыт, а здесь ничего подобного. Причём даже толокно не решало проблему с пеной – возможно, здесь как раз загустители сделали её неубиваемой, вместо того чтобы убить, и не дают ничему это сделать (в мускул джусе революшн 2600, например, добавление толокна полностью решало проблему излишнего пенообразования). Воздушно-пенный коктейль – на любителя такое, а мне не нравится.

Попробовал один раз смешать клубничный с водой и без толокна – 100 г порошка на 300 мл, как если бы мне это надо было после тренировки выпить, и здесь вообще облом получился – пены выше крыши, пить нечего. Вывалил всё это в раковину. 

И это, по смыслу, послетренировочный гейнер – нет слов. Генетиковский с клубничным вкусом, без всяких загустителей, тоже давал запредельное количество пены (а здесь тогда какой смысл вообще было добавлять загустители?), и я не понимаю этих производителей – они там сами вообще тестируют то что производят?

Радует только более-менее адекватное описание на пакете, что не часто бывает на отечественном спортпите:

Кроме «ляпов» типа аэробных нагрузок боксёров и футболистов (у них, как минимум, смешанные аэробно-анаэробные нагрузки) и рекомендации употреблять, в том числе, с соком. Мальтодекстриновый гейнер с соком… – это ни в какие ворота. И без того высокий ГИ станет запредельным, и вообще по количеству быстрых углеводов принятых за раз будет перебор, не говоря уж о запредельной сладости, от которой я аж содрогнулся представив….

И ещё на пакете написано, что порция в 100 г это 3 мерника с горкой – на самом деле оказалось, что без горки, а если с горкой брать, можно и под 150 г порошка начерпать (даже представить страшно, как 150 г этого можно выпить).

шоколад

клубника

Эти фото – для сравнений стенок пакетов здесь, и у генетиковского гейнера выше. Здесь всё сухо и равномерно запылено, а у генетика всё разводами какими-то. Но то, что здесь с видом порошка в пакете всё в порядке, не спасёт этот гейнер от моей низкой оценки.

Итак, моя оценка 2+ из 5. С трудом осилил две пачки и больше брать не буду. Плюс – за почти адекватную характеристику и описание на этикетке. 

Небольшое отступление по поводу мальтодекстрина в составе гейнеров. И в этом, и в Serious Mass от ON все углеводы – чистый мальтодекстрин, без добавленных сахаров. Однако этот гейнер сильно слаще. Я сериэс масс замешивал 120 г порошка на 300 мл молока, и он был вообще не переслащен, приятный такой шоколадный коктейль, легко пить. А этот замешал всего 100 г порошка на те же 300 мл молока, и он приторно сладкий – возможно, это эффект от совершенно лишнего подсластителя в составе (в сериэс масс производителю хватило ума его не добавлять).

А возможно, это свидетельствует и о качестве используемого мальтодекстрина – у мальтодекстрина в ON-овском гейнере DE пониже (моя заметка о мальтодекстрине в основном блоге), т.е. он получше. 

В пользу этого же может свидетельствовать и тот факт, что в обоих гейнерах консистенция готового коктейля не как вода, при этом в ON-овском гейнере нет никаких загустителей, а здесь некоторое сгущение достигается двумя загустителями в составе. 

Т.е. мальтодекстрин здесь самый дешёвый и хреновый (с высоким DE и ГИ) однозначно, что производитель и не скрывает, заявляя о высоком ГИ и глюкозе (так как она не добавлена специально, видимо имеется в виду та, что в составе самого мальтодекстрина, а её, в свободном виде, будет до хера в мальтодекстрине с высоким DE).

Так что всё-же считаю сериэс масс, несмотря на примитивный состав, получше большинства дешманских отечественных мальтодекстриновых гейнеров в плане углеводной составляющей – возможно, мальтодекстрин там покачественнее, с более низким DE (хотя всё равно цена у сериэс масс просто бешеная, для его состава, поэтому и получил он от меня только 3 балла в отзыве на него).

VPlab Mass Builder

Вот типичный импортный представитель гейнеров, о которых данная статья. Большой хорошо оформленный мешок (сразу 5 кг – получите), добавили креатин, витамины. Также в углеводной составляющей имеется палатиноза (она же изомальтулоза – синтетический дисахарид с низким ГИ), но в ингредиентах она болтается между какао-порошком и креатином – нетрудно посчитать сколько её там может быть, так что в реальном функциональном составе учитывать её не стоит. Также постарались сделать вкус и консистенцию, о чём ниже, но в общем, всё это не меняет сути – в районе 20% смесь сывороточного и соевого белка, в районе 70% смесь мальтодекстрина и сахара. 

Вживую я видел только мешки по 5 кг и цене 3-3,5 тысячи за него – что адекватно для такого состава (600-700 р за 1 кг). Примерно вот такое:

И тогда крупно было написано на пакете «prebiotic series», но я не знаю, что там было в составе пребиотического – есть пищевые волокна, но их источник мне не известен – я не вчитывался внимательно в состав, когда видел это в магазине, а сейчас, на сайте производителя, вообще «New Improved Formula», где уже нет этой надписи на мешке про пребиотики (заглавная картинка с сайта производителя на момент написания статьи). 

Особой практической заинтересованности в этом чуде английского пищепрома у меня не было никогда, но для написания статьи с трудом добыл порционный пакетик с этим гейнером, чтобы писать только о том, что пробовал. 

Как я не вчитывался в состав на этом пакетике с «новой улучшенной формулой», пытаясь вспомнить, что мельком читал на большом мешке ранее, но особых отличий не нашёл – ощущение, что просто убрали из состава соевый белок, оставив ксб в одиночестве. Состав и пищевая ценность того пробника, что я купил сейчас. 

К делу отношения не имеет, просто любопытный нюанс – пищевая ценность приведена не только для 100 г порошка, но и готовой порции с учётом бжу 300 мл низкожирного молока, так вот, у ихнего, британского значит, молока, на 100 мл выходит 4 г белка – по ихним расчётам, т.е. молоко с 4% белка... гхм. У нас стандарт – в районе 3% для молока любой жирности так вот почему Дориан Ятс такой здоровый.

Смешал с 300 мл холодного молока. Смешался сразу и без комочков, почти без пены, но выпали на дно шейкера какие-то мелкие то ли гранулы, то ли кристаллы, что меня не удивило, учитывая состав (тут и витаминеральный премикс, и креатин) и холодное молоко. Я отставил на 3 минуты, ещё раз взболтал, и всё растворилось.

Шоколадный вкус у меня был, да, сказать плохого нечего – консистенция коктейля, сладость, сам шоколадный вкус – пил бы такой шоколадный коктейль каждый день без проблем. Классический пример попытки замаскировать фиговенькую суть, хорошими потребительскими качествами (в смысле это хорошо, конечно – не сравнить с предыдущими). 

Цена адекватная, если только говорить о мешке 5 кг – в районе 600-700 р за килограмм выходит. А пакет 1,2 кг стоит от 1300 р, т.е. дороже тысячи рублей за килограмм – что совершенно неадекватно составу. Ясно, что маленькая упаковка стоит всегда дороже, но что-то они «загнули» необоснованно вообще. Такой состав в любой упаковке, столько не стоит.

Так что, то что я пробовал в порционном пакетике, при цене 3-3,5 тысячи за 5 кг, т.е. 600-700 рублей за 1 кг, оцениваю на 4 балла из 5 – с такими вот оговорками.
Чуть дороже – 600-700 р за кг, а не 500-600, как остальные рассматриваемые образцы, можно считать логичной наценкой за витамины и креатин в составе (хотя креатина, при двух порциях гейнера в день, получится всего 3 грамма – рабочая доза разве что для 50-ти килограммовой девушки).
Конечно, никакой гейнер не стоит брать сразу 5 кг, не попробовав, но для этого и есть порционные пакетики с ценой в районе 100 р за штуку, который я и попробовал для написания раздела об этом гейнере.

Be First Gainer Fast & Slow Carbs

У меня крайне негативное отношение к этой фирме в целом, по причине того, что 90% отзывов в интернете на её продукцию – фейковые. Когда я писал отзывы на спортпит на специализированном сайте отзывов, был период, когда заходил в раздел «спортивные товары» и вся страница сплошняком была заполнена отзывами на их продукцию, от авторов зарегистрировавшихся специально для написания этих 1-го или 2-х отзывов на какой-нибудь продукт этой фирмы. 

Не знаю, это они там, в би фёст, «напрягали» всех своих сотрудников вплоть до уборщицы или размещали в интернете на специальных биржах платные задания по написанию этих отзывов, но в любом случае такой маркетинг, в моём понимании, просто неприличен – заваливать интернет ненастоящими отзывами на свою продукцию (да и отзывы иногда были такие, что я склонялся, всё же, к мнению об обязаловке для всех работающих в этой фирме, потому что платить за «такое» было бы тупостью). 

В общем, никакую их продукцию, ввиду этого, я покупать принципиально не собирался (ясен пень, плакать они из-за этого не будут), но после возникновения идеи написания статьи о дешманских гейнерах, решил купить и попробовать и их образец чисто для коллекции. Тем более он мне давно мозолил глаза в магазине, каждый раз когда я покупал там что-то другое, своей надписью «Fast & Slow Carbs» (паразиты, знают чем «зацепить» опытного качка:)).

Итак, оформление пакета простое, задняя часть достаточно информативная, сама плёнка плотная, застёжка зип-лок работала нормально.

Состав неплохой даже по любым меркам – мальтодекстрин, ксб, а главное, вместо традиционных для дешманских гейнеров сахаров (глюкозы и/или фруктозы) – молотая рожь и овёс, и это тот случай, когда не набрехали в названии (насчёт «fast & slow carbs»). Никаких загустителей и красителей в составе (что, наверное, тоже плюс). 

Очень так всё приличненько, я бы сказал просто, но не примитивно, и диссонанс в голове – отвращение к этой фирме и неплохой продукт по факту.
Утешил себя тем, что произведён он не самим «Be First», а по заказу у сторонних фирм, про которых я ничего не знаю и, соответственно, претензий не имею.

Что касается овса и ржи в составе, здесь, похоже, соблюдена упорядоченность ингредиентов при перечислении по мере убывания, и тогда не трудно посчитать, что этого счастья там не более чайной ложки на 110 граммовую порцию, но и то хорошо – мог бы быть вместо них вообще сахар, что чаще и делают.

Казалось бы, этот гейнер, с таким составом, не совсем подпадает под описываемую в статье категорию, но всё же, чайная ложка муки в смеси ксб и мальтодекстрина, не делает его принципиально другим продуктом. Это признаёт и сам производитель – учитывая цену этого гейнера, абсолютно попадающую под описываемую здесь категорию.

Порошок в пакете, со вкусом «капучино», пахнет как-то слабо и совсем не капучино – мне чуть ли не нотки древесной стружки почудились.... Сам он не пыльный/сыпучий, не скрипит в пакете, но и мягким его тоже не особо назовёшь – по виду порошка заметно наличие чего-то зернового не самого мелкого помола.

Для начала смешал по инструкции – 110 г на 300 мл молока (кстати, 110 г – это 3,5 мерника без горки, а не 4-ре, 1 мерник без горки вместил 32-33 г порошка). 

У готового коктейля лёгкий кофейный аромат появился, как и оттенок во вкусе, но и что-то слабое древесно-стружечное тоже меня не покинуло. В целом, с молоком, всё довольно неплохо – не слишком сладко, вполне приятно-нейтрально на вкус, если не гурманствовать, конечно. Вполне реально пить это каждый день пока не надоест до рвоты.

Небольшое количество пены при смешивании образуется, но не сильно мешает. С молоком коктейль приятной консистенции, не совсем как вода, но и не густой. Тонкая пленка муки из заявленных зерновых сразу оседает на дно шейкера, а также мелькают частички при смешивании. Если после смешивания дать постоять несколько минут и снова взболтать, даже некоторая дополнительная если и не густота, то плотность коктейля появляется (это лайфхак для всех гейнеров с мукой/толокном в составе).

Это всё с молоком, а с водой коктейль пожиже, пены побольше, и оговоренная чайная ложка ржано-овсяной муки сразу выпадает в осадок на дно шейкера. Но всё равно эта мука помягче, что-ли, чувствуется меньше, чем, например, в бсн тру масс 1200, где и закашляться можно иногда. 

Эти частицы напомнили мне скорее муку в мад масс гейнер от сибериан нутроганз (мой старый отзыв на него на сайте отзывов), но там этой муки в разы больше, конечно, а здесь совсем чуть-чуть.

Ещё такое – под конец пакета муки в коктейле стало заметно больше, т.е. имеет смысл сразу после вскрытия перемешать большой столовой ложкой порошок в пакете, для более равномерного распределения ингредиентов.

В общем, я смог без проблем выпить пакет этого гейнера, причём в нужной мне порции – 120 г, т.е. 4 мерника без горки, на 300 мл молока, не морщась от чрезмерной сладости или густоты, или ещё чего. Никаких улучшений толокном или майпротеиновской овсянкой делать не пытался – и так сойдёт. Однозначно годный продукт среди дешманских гейнеров.

Оцениваю на 3+ из 5. Вкус, как уже сказал, нейтрально-приятный, уместнее даже будет слово не «приятный», а «приемлемый» и не более того, а если бы это было ещё и вкусно – оценил бы на 4 балла.

Powerlabs Hard Mass Gainer 

Гейнер этой малоизвестной фирмы привлёк меня тем, что по составу он очень близок к Serious Mass от ON, а цена в два раза ниже (вот она какая, накрутка за бренд…). Но порция здесь, как и положено для рассматриваемых в статье гейнеров, равна 100 г порошка. А в остальном всё почти идентично ON – комплексная белковая составляющая, один мальтодекстрин в качестве углеводов, и витаминно-минеральный комплекс, всё. 

Даже вид именно сухого порошка в банке, с шоколадным вкусом, очень похож на таковой же у сериэс масс (только на стенки банки он здесь почему-то налипал, как видно на фото, возможно из-за статического электричества, т.е. из-за материала банки – у ON, конечно, таких «косяков» не будет). 

Самое смешное, что я не нашёл своих фотографий банки с описанием и пищевой ценностью – потерял где-то, а может и вообще забыл сделать – я когда ел его, ещё писал отзывы на спортпит только на сайте отзывов, и не сильно заморачивался с фотографиями. 

Поэтому возьму с официального сайта-магазина производителя – там, как это часто бывает с отечественным спортпитом, есть нестыковки и непонятные места в составе, поэтому ничего не переписываю – вот скрин, кому интересно разбирайтесь сами, что же там есть и сколько, а чего всё-же нет (подсказки: расписан витаминно-минеральный состав на порцию, а в ингредиентах – нет никакого витаминно-минерального премикса; витамина В 20 мг на порцию – какой именно из витаминов группы В, имеется ввиду? Можно только сузить «круг подозреваемых» методом исключения и гадать дальше...; и т.п.).

Что могу сказать ещё по нему – запах порошка, консистенция и смешиваемость, насколько помню, были вполне нормальные (вообще-то, не помню ни хера, а раз не запомнилось, значит особых нареканий не было), а вот вкус подкачал и это я запомнил – не сравнить с аналогичным шоколадным сериэс масс. 

Ещё у меня вызывает сильное сомнение сам производитель – очень малоизвестный отечественный бренд, довольно «мутный» в плане того, где, кто, и как производит эту продукцию. Но я ещё пробовал их ВСАА и протеин (мои отзывы на них есть на сайте отзывов, сюда я это переносить не стал), гейнер вот попробовал, и ничего, не отравился вроде.

Честно говоря, меня не покидает желание попробовать их гейнер ещё раз, с другим вкусом (не шоколадный), может решусь (блин, да я отчаянный…).

Оцениваю на 3 из 5. Немного «натянул», но ладно, я сегодня добрый.

Итоги и выводы

1) При одинаковой цене и одинаковом по сути составе, разные дешёвые гейнеры могут обладать сильно разными потребительскими качествами (вкус, смешиваемость, консистенция коктейля), да и качеством в принципе (усвояемость), причём как глобально-объективно, так и индивидуально-субъективно. Поэтому, если что-то одно не подошло в этой категории, имеет смысл попробовать другое, а не думать что всё г-но.

Дешёвый и простой состав – не всегда плохой, и может иметь свою целесообразность и пользу (особенно для начинающих).

2) Даже те из перечисленных и описанных выше дешманских гейнеров, которые усваивались у меня нормально, делали это не идеально – бывало попёрдывал и порыгивал после них (хоть в Германию уезжай на пмж). В то время как не менее примитивный чем они, но дорогущий сериэс масс от оптимум нутришн усваивался у меня идеально и без ненужного шума. 

Какой здесь может быть вывод? – как вариант, я богомерзкое творение Виктора Франкенштейна, и кишки мне достались от сноба-аристократа англичанина, который на дух не переносил дешманское.... Но, кроме шуток, я не знаю в чём здесь дело. При этом речь даже не о серьёзных проблемах, которые часто характеризуют в отношении гейнеров как «дно срывает», просто лёгкий дискомфорт после употребления такой продукции. 

На эффективность, конечно, это не влияет – белки и углеводы, и есть белки и углеводы, и если они усвоились, то и всё, назад через зад пути нет. Разговоры о неэффективности одних гейнеров и эффективности других – детский сад, удел совсем зелёных новичков, зачастую не обременённых, к тому же, такой тяжёлой ношей как высокий интеллект («интеллект у меня маленький?… – да моим интеллектом коня убить можно!»).

P.S. Уффф…. Ну всё, дописал наконец. Fini. Даже шутками разбавил чуть-чуть. Теперь уже чисто для себя, вывод и подведение итога, если бы у меня уже сейчас был магазинчик спортпита, о котором я мечтаю в будущем, какие гейнеры из перечисленных я бы поставил у себя на полке.

Пожалуй, турбо масс вита от айронмен – по старой доброй памяти, по блату можно сказать (загуглил – его ещё выпускают, и состав вроде тот же, хоть и в другой упаковке). Далее, би-фёстовский тоже поставил бы на полку, переборов свою неприязнь к маркетинговой политике этой фирмы. Далее, вплаб масс билдер – тоже пусть бы стояли пара мешков, может кому-то понравится (но придётся запастись порционными пакетиками, чтобы не всучивать покупателям 5-ти килограммового кота в мешке – вдруг не понравится). 

Из перечисленного, пожалуй и всё, что я взял бы к себе в магазин. Поверлабовский гейнер под вопросом – требуется дополнительный сбор и анализ информации по этой фирме, которой крайне мало в интернете, несмотря на то, что она существует уже несколько лет. 

Отечественный рынок спортпита предлагает ещё массу подобных гейнеров, все я не смогу перепробовать, тем более давно перерос их и сейчас они мне не особо нужны, но если для ассортимента магазина, возможно, ещё придётся что-то поискать и попробовать, когда мой магазин из мыслеформы материализуется до кирпичных стен, металлических стеллажей, и меня за кассовым аппаратом. А может и не придётся – 2-3х вариантов подобных гейнеров, но с разными особенностями состава, для одного магазина более чем достаточно.
Айронменовский гейнер отличает четырёхкомпонентный белок и витаминно-минеральный комплекс в составе; у би-фёстовского углеводная составляющая поинтереснее; а вплабовский… – английский, как-будто (как-будто, потому что есть подозрение, что это фирма типа Maxler – может даже что-то производит в Англии, но сама точно не английского происхождения), и это классический пример гейнера «all-in-one».

Автор: Добрый Аллигатор