Моя оценка: 2 из 5
Думаю, в качковской среде, ассоциативный ряд: гейнер – сложные углеводы, в 90% случаев продолжается – Up Your Mass от MHP. Я же никогда не рассматривал для себя этот гейнер как основной вариант, по причинам которые изложу ниже.
Купил попробовать этот высокобелковый гейнер, маленькую банку, именно из-за его сложившейся репутации, как одного из немногих на рынке с действительно медленными/сложными углеводами.
Мой свободный перевод написанного на банке:
Основной гейнер для набора мышечной массы!
Спусковой крючок набора твёрдой, плотной мышечной массы и силы.
Пролонгированного действия probolic протеин поможет поддерживать ваш анаболизм.
Поможет оптимизировать инсулиновый отклик для максимального мышечного роста.
До 124000 мг 18 высокоанаболических аминокислот в день.
26 г глютамина, 9 г лейцина, 7 г аргинина, 23 г ВСАА (в 2х порциях).
Эм эйч пи предоставляет наши самые передовые масснаборные технологии для вашей программы питания с ап ё масс. В результате многолетних научных исследований и разработок, ап ё масс такой мощный, что поможет набрать 16 фунтов массы на базе тяжёлых тренировок всего лишь за 5 недель! Превосходного качества и количества питательные вещества для строительства мышц в ап ё масс, составляют идеальную формулу гейнера для бодибилдеров и других спортсменов.
Соотношение макронутриентов 45/35/20 поможет создать лучшее метаболическое и гормональное состояние для максимальной массы, силы, выносливости и восстановления.
Probolic протеин: в высшей степени передовая протеиновая матрица (изолят соевого протеина, концентрат сывороточного протеина, казеин) питает ваши мышцы вплоть до 8 часов. Формула продолжительного высвобождения обеспечивает быстрое, среднее и медленное поступление аминокислот в мышцы для одновременно быстрого и долгосрочного поддержания азота. Probolic дополнительно нагружен глютамином, лейцином, ВСАА и стимулятором оксида азота аргинином в каждой порции – всё что нужно для предельного строительства мышц, силы и восстановления после тренировки.
Mass load углеводы: тип и качество углеводов используемых в гейнере будет определять вид и качество набранной массы. Только ап ё масс содержит MASS load, уникальный агломерат углеводов которые помогают оптимизировать анаболический эффект инсулина, и позволяют вашему телу строить плотную, качественную мышечную массу. Передовая смесь углеводов, которая даёт вам продолжительную энергию, быстрое пополнение гликогена и стабильный уровень сахара в крови. В отличие от других гейнеров, ап ё масс не нагружен сахарами, которые могут увеличивать жировые запасы.
Комплекс жиров: ценные жирные кислоты в ап ё масс стабилизируют выделение инсулина, и помогают сохранять азот, замедляя усвоение углеводов и белка. Всё это ключевые факторы быстрого наращивания мышц. Среднецепочные триглицериды (МСТ) – хороший источник энергии и помогают сохранять мышечный гликоген.
Великолепный вкус и лёгкое смешивание!
Ап ё масс это высококачественный и вкусный гейнер. Смешивается мгновенно в шейкере (не требуется блендер) с водой или молоком, так что вы можете питать ваши мышцы высококачественными калориями непосредственно после тренировки и в течение дня! Встаньте на путь максимальной массы с ап ё масс!
Применение: как часть диеты для мышечного роста и восстановления, употреблять одну порцию (4 мерника) смешанную с 16 унциями (около 500 мл) цельного молока или воды, дважды в день.
Пищевая ценность:
Размер порции: 4 мерника (123 г)
Порций в упаковке: примерно 7
Содержание в порции (моё примечание: дано для порции в смеси с водой, и для порции в смеси с молоком, я приведу только в смеси с водой, т.е. пищевую ценность только порции порошка, без учёта молока):
Килокалорий 500
килокалорий из жиров 90
Всего жиров 10 г
насыщенные жиры 1,5 г
Холестерин 5 мг
Всего углеводов 59 г
сахар 2 г
Белок 46 г
Витамин А 3000 МЕ
Витамин С 36 мг
Витамин D 240 МЕ
Витамин Е 18 МЕ
Тиамин 0,9 мг
Рибофлавин 1 мг
Ниацин 12 мг
Витамин В6 1,2 мг
Фолиевая кислота 240 мкг
Витамин В12 3,6 мкг
Биотин 180 мкг
Пантотеновая кислота 6 мг
Кальций 256 мг
Фосфор 458 мг
Натрий 580 мг
Калий 230 мг
Ингредиенты (сокращённый вариант – без подробной расшифровки всего, ибо замучусь переписывать): масснаборная матрица (усиленная аминокислотами, продолжительного действия протеиновая матрица: изолят соевого протеина, кальция казеинат, концентрат сывороточного протеина, лейцин, изолейцин, валин), масснаборная смесь углеводов (ячмень, овёс, овсяное волокно), комплекс жиров (МСТ, смесь незаменимых жирных кислот, порошок льняного семени, комплекс омега 3), мальтодекстрин, сливочник на основе сафлорового масла, натуральные и искусственные ароматизаторы, смесь загустителей, витаминный премикс, соль, дикальция фосфат, сукралоза и экстракт листьев банаба.
Содержит молоко, сою и пшеницу.
Беречь от детей, жары, солнечного света и сырости.
Хранить при температуре 10-30 градусов Цельсия.
Не покупайте в случае повреждённой упаковки.
Состав, описание, упаковка
В описании есть рекламная дребедень, но в целом всё верно: медленные углеводы – больше мышц, меньше жира, меньше вреда здоровью, полезные жиры тоже этому способствуют (вот, убрав рекламную шелуху, выразил всё описание одним предложением). Хотя и противоречия есть – если там только порошки зерновых в качестве углеводов, то о каком быстром пополнении гликогена идёт речь? Сомневаюсь, что быстро восполнять гликоген сразу после тренировки (белково-углеводное окно) целесообразно овсяной кашей…. Но с другой стороны, эти смолотые в пыль зерновые по-любому имеют гораздо более высокий ГИ, чем цельнозерновые каши (кстати, конкретно о ГИ в описании – ни слова…, возможно, чтобы не врать о беспрецедентно низком ГИ гейнера – с рекламной целью и без вранья достаточно просто овёс и ячмень противопоставлять мальтодекстрину и сахару, что и сделано).
А о 7 кг за 5 недель…. Если употреблять ежедневно по 250-300 г порошка (в два приёма, естественно) любого гейнера, в дополнение к обычному хорошему питанию три раза в день, то это конечно возможно новичку, но такими темпами более половины набранного независимо от состава гейнера будет жир. А опытному спортсмену, по каким-то причинам потерявшему вес, такое тоже возможно в рамках восстановления потерянной мышечной массы. Но в любом случае такие обещания, что только с этого гейнера конкретные кг за конкретное время – реклама и ничего более.
Итак, это высокобелковый гейнер, где основа белкового комплекса – соевый изолят (стоит на первом месте в составе), а углеводная составляющая представлена порошками ячменя и овса. Никакого мальтодекстрина и сахара – это хорошо (в составе упомянут мальтодекстрин, но только к концу, между «прочими» ингредиентами – очевидно как эмульгатор или что-то типа того, т.е. он не является функциональной составляющей гейнера и его там ничтожное количество). Белок в основном соевый – это плохо, но дополнительно добавлены ВСАА, чтобы компенсировать их недостаток в соевом белке и более-менее выправить аминокислотный профиль сои – это хорошо.
Как относиться к соевому белку в принципе (ГМО, т.н. «фитоэстрогены» и т.п. нюансы), каждый решает для себя сам, ибо в нынешнем громадном и противоречивом информационном поле выяснить истину зачастую практически невозможно. Я стараюсь избегать сои («мне дороги мои яйца», как сказал персонаж известного фильма), но с одной банки этого гейнера, конечно, никаких последствий быть не может – поэтому взял попробовать, но постоянно употреблять не собираюсь.
Банка заполнена только на треть – в магазине не обратил на это внимание, а дома не столько испугался (банка запечатана как надо, никаких повреждений), сколько удивился и на всякий случай взвесил на весах. Оказалось всё в порядке, просто порошок очень мелкодисперсный и плотный, тяжёлый, соответственно занимает мало объёма, но зачем тогда делать такую большую банку непонятно. Благо мерник с довольно длинной ручкой – предусмотрительно.
Вид, вкус, консистенция
Порошок, как уже сказал, мелкодисперсный и сильно «пылит» при насыпании в шейкер. Для смешивания с молоком я брал на порцию примерно 100 г порошка (3 мерника без горки), что в 300 мл молока 1,5% даёт порядка 45 г белка, 60 г углеводов, 12 г жиров, 530 ккал.
Вкус в магазине был только «ваниль» и он оказался «не фонтан», думаю, не только в моём субъективном восприятии – мучной вкус ванили, к тому же приторно сладкий. Впрочем, пить можно, но, думаю, шоколад по-любому будет предпочтительнее.
Консистенция получаемого коктейля не то чтобы густая – скорее «плотная» и когда пьёшь немного чувствуется порошок, но это, наверное, нормально при таком составе. Никаких проблем с усвоением у меня не вызвал.
Да, попробовал пить с водой – это оказался один из тех редких гейнеров (по крайней мере вкус «ваниль»), которые с водой пить приятнее и легче, чем с молоком. С молоком как-то уж очень тяжело он у меня «заходил», почему-то делал глотки через силу.
Странно, но после употребления этого гейнера каждый раз возникал тот же побочный эффект, что и после масс эффект революшн от сан – сладость и сухость во рту на несколько часов. Странно потому, что я не знаю с чем связать этот эффект – составы у этих гейнеров разные (точнее, в обоих случаях, толком не поймёшь, что там в углеводной составляющей, в какой форме – цельнозерновая мука или вообще просто мальтодекстрин из этих зерновых), а побочный эффект один.
Можно было бы отнести это к порошкам ячменя и овса – т.е. муке из них, если «массанаборная смесь углеводов (ячмень, овёс, овсяное волокно)», это всё-таки в пыль перемолотые ячмень и овёс, но у чисто овсяной муки (инстант оатс от майпротеин, например) ничего подобного не наблюдается (и вообще овсяная мука вовсе не такая сыпучая, тяжёлая и пыльная, как этот гейнер).
Заключение
В общем, есть и противоречия, и странности – что, конечно, нормально для коммерческого продукта. И ещё пара моментов, на которые я обратил внимание в этом контексте:
1) Овсяная мука и соевый изолят, составляющие основу этого гейнера – очень дешёвые ингредиенты, и цена 1500-1600 р. за 900 г такой смеси просто нонсенс. Может так увеличивает цену добавленные ВСАА и витаминно-минеральный комплекс? Насчёт ВСАА – они здесь действительно не лишние, чтобы подправить соевый протеин, а насчёт витаминно-минерального комплекса – кому как, но, по-моему, можно было и не добавлять, если это так цену поднимает.
2) Переписывая для отзыва описание и состав с банки, обратил внимание, что в пищевой ценности не указано сколько граммов клетчатки содержится в порции. Хотя из состава углеводного комплекса очевидно, что её там должно быть немало (мелькнула даже нехорошая мысль, что купил подделку) – для прояснения ситуации решил зайти на сайт производителя, но не тут то было…. Итак, когда ввел адрес сайта производителя, указанный на банке (mhpstrong.com), произошло автоматическое перенаправление на reachyourmhp.com и обнаружил, что на сайте этот гейнер вообще в другом оформлении банки, с другим составом, и это вообще совсем другой продукт, несмотря на то же название.
N.B. Это мой старый отзыв с сайта отзывов, и при переносе его сюда решил, из любопытства, ещё раз попробовать перейти на mhpstrong.com. Интересно, но в этот раз никакого перенаправления никуда не произошло, а открылся непосредственно этот сайт. Но гейнер там всё равно не тот, что я купил и съел, а совершенно другой – это теперь высокоуглеводный гейнер с совершенно другими ингредиентами в составе. Причём он там единственный – можно было бы подумать, что у этой фирмы могут быть и несколько гейнеров, что вообще не редкость и даже норма (странно, что у этой фирмы только один гейнер и они им «вертят» как хотят, меняя состав и смысл вместо того, чтобы сделать несколько разных гейнеров) – но в таких случаях все они всегда представлены на сайте производителя. Вот скрины, если кому интересно, но лень переходить на сайт и искать там самим (или на момент прочтения отзыва там опять всё по-другому):
Такие вот дела. Так и не понял, кто его выпускает сейчас и где, или это остатки старых партий продаются и когда они закончатся будет уже только тот вариант, что на сайте производителя. Разбираться в вопросе нет желания – гейнер давно съеден, покупать больше не собираюсь.
Разбираться нет желания, но могу предположить, что если до сих пор у нас продаётся то, что я съел и на что этот отзыв, то, возможно, где-то он до сих пор производится на экспорт, вполне легально – так как популярен (как очевидно из отзыва, по-моему, абсолютно не заслуженно), а сами американцы давно юзают уже совсем другой гейнер этой фирмы (и ни с кем делиться не собираются:)).
Автор: Добрый Аллигатор